FC2ブログ

パンの教室 ふぉーふぁん

京都市岩倉南の自宅にて、ホームベーカリーを使用したパン教室を開催しております。 パンを通して、多くの方とお知り合いになれたら嬉しいです。


今日はレッスンでした。
3名の方が来てくださいました。
メニューはフォカッチャとスティックパンでした。

どちらもとっても美味しく焼き上がりました〜!と言いたいのですが、フォカッチャを焼いている途中で、なんと停電!
ほぼ焼けてはいたのですが、焼き色もう少し欲しいところでした…
スティックパンは、復旧してから焼いたのですが、過発酵気味。
でも美味しく焼けたと思います。

20170215161851f6f.jpg

停電はほんの一部の地域だけだったようですが、思いがけないことで焦りました。
フォカッチャの焼き上がりがもうひとつで、申し訳ないことをしました…ごめんなさい。
でも楽しくお喋りして、無事に試食もできたので、良かったです。

今日も、楽しくて美味しいひとときを、ありがとうございました♪

スポンサーサイト



コメント
コメントの投稿
URL:
本文:
Pass:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック URL
http://cookieicing.blog.fc2.com/tb.php/246-58f530d6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
トラックバック