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パンの教室 ふぉーふぁん

京都市岩倉南の自宅にて、ホームベーカリーを使用したパン教室を開催しております。 パンを通して、多くの方とお知り合いになれたら嬉しいです。


今日のレッスンには、お二人の方が来てくださいました。
フィグ・ド・カンパーニュと、オレンジブリオッシュを焼いていただきました。

成型もとても上手にしてくださったのですが、うっかりフィグを焦がしてしまい( ̄O ̄;)
すみませんでした!
まだまだ夏休みボケは健在のようです(汗)

20150902140956944.jpg

でも、味はバッチリ、どちらも美味しく焼けていました!
今日は、ブリオッシュの表面がパリパリと、見た目も食感もばっちり焼きあがって、120点です。

少し気温が下がり、パンを焼くのも楽になってきましたので、またお家でも焼いてみてくださいね。
今日も楽しくて美味しいひとときをありがとうございました☆
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