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パンの教室 ふぉーふぁん

京都市岩倉南の自宅にて、ホームベーカリーを使用したパン教室を開催しております。 パンを通して、多くの方とお知り合いになれたら嬉しいです。


今日は親子レッスンでした。
親子で、難しいバゲットに挑戦していただきました!

2015032613564440a.jpg

やはりクープに苦戦してらっしゃいましたが、美味しそう〜に焼けました♪
表面パリパリです(^o^)

クープは、なかなかクリアできない壁なのですが、私も「失敗しないクープの入れ方」を、もっと試行錯誤しなくてはいけませんね。
とはいえ、味良く焼き上がっているはず、また是非家でも焼いてみてください。

今日は親子でありがとうございました!
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2015/03/31(火) 13:11:41 | | # [ 編集 ]
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