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パンの教室 ふぉーふぁん

京都市岩倉南の自宅にて、ホームベーカリーを使用したパン教室を開催しております。 パンを通して、多くの方とお知り合いになれたら嬉しいです。


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台風の次は、地震…天災が続き怖いですね。
皆さまどうぞ安全に過ごされますように。
被害がなるべく少なく済みますように。

一昨日、一瞬再開宣言をしましたパンレッスンだったのですが、やむを得ない事情により、当分お休みさせていただくことにしました。
楽しみにしてくださっていた皆さまには大変ご迷惑をおかけしますが、どうぞご理解いただきたく、よろしくお願いいたします。

驚くことに、パン教室も始めて4年以上経ちました。
多くの方が来てくださり、一緒にパンを焼き、美味しいと喜んでいただき、私も本当に楽しい時間を持たせていただいています。
お休みするのは不本意ではありますが、家庭の事情もあり、細々と続けていくのも難しい状況となってしまい、思い切って休業という決心をいたしました。
でもいつか、そう遠くない時期に、また絶対に再開したいと思っておりますので、そのときはどうぞよろしくお願いいたします。
私もパンは焼き続けますし、質問などは遠慮なくしていただいて結構です。

簡単に、でも美味しいパンを、これからも皆さまの食卓に!

パン教室 ふぉーふぁん

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今日はお二人の方が来てくださいました。
メニューは、ブリオッシュと、ショコラパン。
カロリー高めの組み合わせになりましたが、どちらもとっても美味しく焼き上がりましたよ〜!

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今日のブリオッシュは、上に小さな丸をのせた形に仕上げてみました。
僧侶の形だとも言われています。
あまり傾かずに、上手に焼き上げることができました!

ブリオッシュもショコラパンも、きっとお子さまたちにも大好評のはず。
ぜひまたお家でも焼いてみてくださいね。

今日も、楽しくて美味しいひとときを、ありがとうございました☆
今日もおひとり様レッスンでした。
今日のメニューは、ナンとカスタードオレンジ。
どちらもとっても美味しく焼きあがりましたよ〜!

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ナンと一緒にお出しするカレーも、美味しいと喜んでいただいて嬉しかったです。

きっと子どもたちが喜ぶに違いないと、嬉しそうにパンをお持ち帰りになりました♪
カスタードオレンジは、見た目も可愛いですしね。
また是非お家でも焼いてみてください。

今日も、楽しくて美味しいひとときを、ありがとうございました☆
今日はおひとり様レッスンでした。
メニューは、ブリオッシュとチーズフロマージュ。
どちらもとっても美味しく焼き上がりましたよ〜!

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ブリオッシュ、久しぶりに焼きましたが、簡単なのに美味しい。
バターの量だけ、見て見ぬ振りして、また近々焼きたいなと思いました。

今日のミスは、黒胡椒の振り忘れ。。
またお喋りに夢中になりすぎて、焼き始めてから気付きました。反省。
その分お喋りは、し過ぎなくらいしましたよ(笑)

今日も、楽しくて美味しいひとときを、ありがとうございました☆
今日はお一人さまレッスンでした。
メニューは、ウインナーロールとフォカッチャ。
どちらもとっても美味しく焼き上がりましたよ〜!

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ちょこちょこご自宅でも焼いておられるようで、嬉しい限りです。
パンを焼くことに対するハードルが下がった、と言ってくださいました!
お子さまに大人気のウインナーロールも、びっくりするほど簡単なフォカッチャも、焼いていただけそうですね♪

今日も、楽しくて美味しいひとときを、ありがとうございました☆
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